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「mg赌场直营网app」这美食吃一口外酥馅香,忍不住偷吃了几个,老公一连吃三条,服气

发表于 2020-01-11 17:28:20

「mg赌场直营网app」这美食吃一口外酥馅香,忍不住偷吃了几个,老公一连吃三条,服气

mg赌场直营网app,很多人喜欢“舌尖上的中国”的主要原因就是它介绍着我们所不知道的美食与人文风情,并且以煽情的内容和对食物的描述让人感动并垂涎三尺。然而新一季的节目内容只能用惨遭滑铁卢来形容,本是一个美食纪录片偏偏对美食的介绍比重太少。以至于口碑崩盘,节目中的很多美食都是一个镜头直接带过。

所以今天的美食推荐要给您介绍一个特色小吃,节目中它不介绍的由我来还原。教你在家怎么制作一个好吃、美味诱人的特色小吃,这个美食就是“五香卷”。五香卷是一种闽南的特色传统小吃,以外酥馅香而闻名。其制作工艺稍显麻烦,因为得先做馅料然后包料并上蒸放凉最后才能油炸。工艺虽然麻烦但是当你享用的时候就觉得一切都值得!

【五香卷】

材料:腐衣10张、前腿精肉1000克、香菇8朵、葱白段400克、马蹄500克、鸡蛋2个、地瓜粉1匙、五香粉1匙、细砂糖2匙、盐1匙、白胡椒粉少许

做法:肉选用猪的前腿精肉,去皮后比例是三比一。三瘦肥一口感会好点,把肉切成条并改小丁最后剁碎

剁碎的肉糜加入五香粉、细砂糖、盐、白胡椒粉搅拌均匀腌制三十分钟

马蹄切成片改细条最后剁碎使用

青葱只取葱白及茎部分,切成碎即可

把材料倒入一起打入鸡蛋、放入香菇碎及一匙的地瓜粉搅拌均匀

然后就可以准备包制,腐衣也叫豆皮或油皮。根据大小张对切下

取适量的肉糜馅铺在中间,双边包入后卷起来。封口可以使用鸡蛋清或馅料的汁涂抹一下

卷好的五香卷封口朝下上蒸笼大火蒸个八分钟

蒸好后腐衣软化包裹住馅料,必须等到冷却才能油炸

油炸的时候注意火候以免烧焦,吃多少炸多少

食用的时候可以搭配点甜辣酱风味更佳

小贴士:包裹五香卷的时候要慢慢包裹紧才不会松散





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