新开新闻

搜索
首页» 情感 「皇冠9393app」外面买的油条贵又不干净?看看这个自己在家就能做出美味炸油条!

「皇冠9393app」外面买的油条贵又不干净?看看这个自己在家就能做出美味炸油条!

发表于 2020-01-11 15:57:53

「皇冠9393app」外面买的油条贵又不干净?看看这个自己在家就能做出美味炸油条!

皇冠9393app,炸油条的面粉需要使用高筋面粉,可以在超市购卖。

step 1 放入适量的面粉和水

炸制健康的油条不建议使用明矾和碱,可以选择使用泡打粉。

step 2 放入适量泡打粉并用温水化开

step 3 均匀混合面粉和泡打粉

step 4 撒薄面擦掉手上的面

炸油条需要使用高筋面,进度和弹性都比较大。

step 5 盖上盖子醒面半小时

炸油条的面团不需要放酵母。

step 6 将面团装袋冷藏8小时

自制炸油条

炸油条之前要把冷藏的面拿出放至常温一个小时以上。

step 1 把油加热到合适的温度

为了节省时间这是可以先热油,利用温度计测量油温,将油温控制在160-180摄氏度之间。

step 2 在面团和面案上放薄面

防止面团粘连,粘手

step 3 用手将面团塑形

将面团揉成长方形,并用手掌按扁,双手拿住面团两端抻一下面,使面的厚度保持在1厘米左右。

step 4 用擀面杖将面塑形

用擀面杖将面团擀成长条状,厚度在1公分左右。

step 5 用刀把面切成条状

两侧的面可以不要,每条面两指宽,长度在一掌左右。

step 6 用筷子把面隔条沾水

step 7 将两条面对齐叠放

将没有沾水的面放在沾水的面上对齐。

step 8 用刀背将两条面轧在一起

用一点力但不要将面轧断,这样是两条面粘连在一起。

step 9 炸制油条

将面拉长后就可以油炸了,油条放进油锅后要不停的旋转是之膨胀,等油条颜色变深,大约油炸3分钟油条就可以出锅了。

要使用抽油烟机,因为炸制油条时油烟较大;炸制油条尽量使用泡打粉更健康。

华人生活怎么办?how视频为您答疑解难!更多关于美国生活方方面的精彩视频就在howvideo,快来关注吧~





上一篇:龙岗开展扫黑除恶 收举报线索千余条

下一篇:向东奔跑|全马选手已跑过老城,正穿越新城感受现代化济南